PORT DUNDAS 30 Single Grain Scotch Whisky (Signatory Vintage) / 1995 - 2026 30 y.o. / Bourbon Hogshead 64947 / 58,3 % Vol. / 0,7 l / Geschenkbox
Nur 220 Flaschen wurden aus diesem Einzelfass gewonnen, und doch ist es nicht die Limitierung allein, die diesen Single Grain so bemerkenswert macht. Es ist die stille Zeit von drei Jahrzehnten, in der ein Destillat aus einer längst geschlossenen Brennerei zu einer flüssigen Chronik der Lowlands heranreifte und nun in seiner reinsten Form den Weg ins Glas findet.
Das Erbe der Lowlands in Fassstärke
Im Herzen der schottischen Lowlands destilliert, repräsentiert dieser Port Dundas eine Ära, die heute nur noch in wenigen, sorgsam gehüteten Fässern fortbesteht. Der renommierte unabhängige Abfüller Signatory Vintage hat dieses Juwel am 27. Juni 1995 destilliert und über 30 Jahre in einem Bourbon Hogshead zur Reife gebracht. Ohne Kältefiltration und in seiner natürlichen, bernsteinfarbenen Pracht abgefüllt, bleibt der unverfälschte Charakter des Getreidebrandes in jeder Nuance erhalten.
Ein Dialog aus Vanille und edlem Holz
Mit einer kraftvollen Fassstärke von 58,3% vol entfaltet der Whisky ein Bouquet, das von sanfter Vanille und cremigem Karamell geprägt wird. Am Gaumen zeigt sich eine bemerkenswerte Harmonie aus Kokosnuss-Aromen und einer subtilen Fruchtigkeit, die durch die drei Jahrzehnte währende Interaktion mit der Eiche verfeinert wird. Das Finish ist langanhaltend und hinterlässt eine elegante, vanillige Süße, die von einer feinen, holzigen Würze begleitet wird.
Ein Moment für Kenner und Sammler
Dieser Single Grain ist eine Empfehlung für jene Augenblicke, in denen man der Geschichte den nötigen Raum gibt. Präsentiert in einer markanten schwarzen Metalldose mit orangefarbenen Akzenten, eignet er sich hervorragend für den Genuss bei Zimmertemperatur. Ein paar Tropfen Wasser können bei diesem High-ABV-Destillat helfen, die komplexen Schichten des Einzelfasses Nummer 64947 noch weiter zu entfalten und neue aromatische Facetten freizulegen.
Aroma: In der Nase entfalten sich feine Facetten von exotischer Kokosnuss und warmem Karamell, ergänzt durch eine elegante Vanillenote.
Geschmack: Am Gaumen zeigt sich eine harmonische Textur mit intensiven Akzenten von Karamell und Vanille, die von einer dezenten Holzwürze balanciert werden.
Nachklang: Der Abgang bleibt langanhaltend präsent und hinterlässt sanfte Holznuancen sowie eine angenehme Vanillesüße.
LIMITIERT AUF 220 FLASCHEN!
"LOST DISTILLERY" - EIN ABSOLUTES SAMMLERSTÜCK, da die PORT DUNDAS Brennerei 2010 geschlossen wurde.
Destilliert: 27.06.1995
Abgefüllt: 25.02.2026
Lagerzeit: 30 Jahre
Fassnummer: 64947
Fasstyp: Bourbon Hogshead
Serie: Cask Strength Collection
Inhalt: 0,7 Liter
Alkoholgehalt: 58,3 % Vol.
Marke: Signatory Vintage PORT DUNDAS
Hersteller / Destillerie / Importeur: Signatory Vintage Scotch Whisky Company Limited, Edradour Distillery, Pitlochry, Perthshire, PH15 5JP Großbritannien / Kirsch Whisky Service GmbH, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Germany
HINWEIS: Der Verkauf von Alkohol erfolgt ausschließlich an Erwachsene. Mit dem Kauf dieses Artikels bestätigen Sie, dass Sie das 18. Lebensjahr bereits vollendet haben. Alkoholkonsum kann Ihre Gesundheit gefährden!
