NORTH BRITISH 1991 Single Grain Scotch Whisky (Signatory Vintage) / Jahrgang 1991 - 2026 34 y.o. / Fassnummer 262086 / Refill Oloroso Sherry Butt / 52,9 % Vol. / 0,7 l / Geschenkbox

Wer Single Grain Whisky als bewusstes Genussmittel betrachtet, findet in dieser Abfüllung einen überzeugenden Begleiter für jene Momente, in denen die Zeit stillstehen darf. Über drei Jahrzehnte lagerte dieses Destillat in den Lowlands, um eine Komplexität zu entwickeln, die weit über das gewohnte Maß hinausgeht.

Drei Jahrzehnte Reife im Oloroso-Fass
Die North British Destillerie ist weithin für ihre beständige Qualität bekannt, doch erst die 34-jährige Lagerung in einem Refill Oloroso Sherry Butt verleiht diesem Single Grain seine außergewöhnliche Tiefe. Am 2. September 1991 destilliert, reifte der Brand bis zum Januar 2026 unter der Obhut des renommierten unabhängigen Abfüllers Signatory Vintage heran. Das Ergebnis ist ein Einzelfass-Erlebnis der Cask Strength Collection, das mit einer Limitierung auf lediglich 442 Flaschen eine bemerkenswerte Rarität darstellt.

Kupferfarbene Eleganz und würzige Tiefe
Im Glas präsentiert sich der Whisky in einem warmen Kupferton, der ganz ohne Farbstoffe die lange Interaktion mit dem Holz widerspiegelt. Die Nase wird von intensiven Aromen dunkler Trockenfrüchte und reifer Pflaumen umspielt, die von einer sanften Honigsüße begleitet werden. Am Gaumen entfaltet sich die Kraft der 52,9 % Vol. mit Noten von reichhaltigem Karamell, feiner Eichenwürze und einer charakteristischen Nussigkeit, die typisch für erstklassige Sherry-Reifungen ist.

Ein Solitär für Kenner und Sammler
Dieser Single Grain ist eine Empfehlung für Genießer, die das Zusammenspiel von hoher Reife und fassstarker Intensität schätzen. Dank des Verzichts auf Kältefiltration bleibt das volle Aroma erhalten, was ihn zum idealen Kandidaten für den puren Genuss bei Zimmertemperatur macht. Die Präsentation in der markanten, mattschwarzen Metalltube mit ihren orangefarbenen Akzenten unterstreicht den handwerklichen Anspruch dieses Single Cask Whiskys und macht ihn zu einem Blickfang in jeder anspruchsvollen Sammlung.

Aroma: Einladende Nuancen von goldenem Honig verschmelzen harmonisch mit der fruchtigen Fülle reifer Pflaumen.

Geschmack: Am Gaumen entfaltet sich eine seidige Karamellsüße, die von einer dezenten, über Jahrzehnte gereiften Holzwürze charaktervoll ergänzt wird.

Nachklang: Das Finale besticht durch Beständigkeit und lässt die Fruchtnoten der Pflaume elegant gegen eine feine, trockene Holzstruktur ausklingen.

LIMITIERT AUF 442 FLASCHEN!

Destilliert: 02.09.1991
Abgefüllt: 28.01.2026
Alter: 34 Jahre
Fasstyp: Refill Oloroso Sherry Butt
Fassnummer: 262086
Inhalt: 0,7 Liter
Alkoholgehalt: 52,9 % Vol.

Marke: Signatory Vintage NORTH BRITISH
Hersteller / Destillerie: Signatory Vintage Scotch Whisky Co. Ltd., Mackenstedterstraße 7, 28816 Stuhr, Germany

HINWEIS: Der Verkauf von Alkohol erfolgt ausschließlich an Erwachsene. Mit dem Kauf dieses Artikels bestätigen Sie, dass Sie das 18. Lebensjahr bereits vollendet haben. Alkoholkonsum kann Ihre Gesundheit gefährden!