LEDAIG 20 SYMINGTON'S CHOICE Single Malt Scotch Whisky (Signatory Vintage) / Refill Sherry Butt No. 800100/ 20 y.o. 2001 - 2022 / 58,8 % Vol. / 0,7 l / Geschenkbox

Es gibt Abfüllungen, die sofort eine Geschichte erzählen – dieser Ledaig aus dem Jahr 2001 ist ein solches Zeitzeugnis, das zwei Jahrzehnte lang in der Stille eines Sherryfasses seiner Vollkommenheit entgegenreifte. Er fängt die raue Meeresbrise der Isle of Mull ein und verbindet die ungestüme Kraft des Torfrauchs mit der tiefen, gewachsenen Eleganz einer langen Reifung.

Inselcharakter im Refill Sherry Butt
Im Herzen der Tobermory-Destillerie entstand im Oktober 2001 dieses Destillat aus stark getorfter gemälzter Gerste. Der renommierte unabhängige Abfüller Signatory Vintage wählte für die zwei Jahrzehnte währende Reifung ein einzelnes Refill Sherry Butt mit der Nummer 800100 aus. Diese Fassart erlaubt es dem maritimen Brennereicharakter, präsent zu bleiben, während er über die Jahre subtile Weinnoten und eine ockerfarbene Tiefe aufnimmt. Abgefüllt im August 2022, präsentiert sich dieser Single Malt in seiner reinsten Form: ungefiltert, ungefärbt und in kräftiger Fassstärke.

Maritime Würze trifft auf dunkle Frucht
Das Bukett eröffnet mit einer feinen Liaison aus reifen Gartenfrüchten, ätherischem Orangenöl und einer Spur Kakaopulver, die von einem markanten, mineralischen Rauch getragen wird. Am Gaumen entfaltet sich die volle Intensität der 58,8% Vol., wobei Nuancen von dunkler Kirsch-Schokolade und gerösteten Mandeln auf winterliche Gewürze und Anis treffen. Ein Hauch von speckigem Rauch leitet über in ein langes, komplexes Finale, das von salzigem Karamell und karamellisiertem Rohrzucker geprägt ist.

Ein Erlebnis für Kenner rauchiger Raritäten
Mit einer strengen Limitierung auf lediglich 534 Flaschen weltweit ist dieser Ledaig eine ausdrückliche Empfehlung für Kenner, die das präzise Zusammenspiel von Inselrauch und Sherry-Einfluss suchen. Aufgrund seiner hohen Konzentration empfiehlt es sich, den Whisky zunächst pur zu verkosten und ihm anschließend mit wenigen Tropfen Wasser Raum zur Entfaltung der Aromen zu geben. Die markante Präsentation in der schwarzen Metalldose unterstreicht den kuratierten Charakter dieser Einzelfassabfüllung aus der Cask Strength Collection.

LIMITIERT AUF 534 FLASCHEN!

Destilliert: 17.10.2001
Abgefüllt: 05.08.2022
Lagerzeit: 20 Jahre
Fassnummer: 800100
Fasstyp: Refill Sherry Butt
Serie: Cask Strength Collection Symington's Choice
Inhalt: 0,7 Liter
Alkoholgehalt: 58,8 % Vol.

Marke: Signatory Vintage LEDAIG
Hersteller / Destillerie / Importeur: La Maison du Whisky 9-11 Rue Martre 92110 Clichy, Frankreich / Signatory Vintage Scotch Whisky Co. Ltd., Mackenstedterstraße 7, 28816 Stuhr, Germany


HINWEIS: Der Verkauf von Alkohol erfolgt ausschließlich an Erwachsene. Mit dem Kauf dieses Artikels bestätigen Sie, dass Sie das 18. Lebensjahr bereits vollendet haben. Alkoholkonsum kann Ihre Gesundheit gefährden!