BALLECHIN 20 Highland Single Malt Scotch Whisky (Signatory Vintage) / 1st Fill Moscato Passito Wine Cask #808 / Ibisco Decanter / 20 y.o. 2006 - 2026 / 53,4 % Vol. / 0,7 l / Geschenkbox
Was diesen Whisky auszeichnet, ist weniger die laute Geste als vielmehr die subtile Harmonie, die in jedem Tropfen mitschwingt. Der Ballechin 2006/2026 vereint die rauchige Intensität der Highlands mit der süßen Verführung eines seltenen Weinfasses. Ein Destillat, das nicht nur den Gaumen, sondern auch die Sinne anspricht.
Handwerkskunst aus dem Herzen der Highlands
Dieser Ballechin verkörpert die stark getorfte Seele der Edradour-Destillerie, einer der kleinsten und traditionsreichsten Brennereien Schottlands. Mit einem Phenolgehalt von mindestens 50 ppm wurde dieser Single Malt am 6. Februar 2006 destilliert und reifte über zwei Jahrzehnte in einem 1st Fill Moscato Passito Hogshead. Diese spezielle Fasswahl durch den unabhängigen Abfüller Signatory Vintage prägt dem Whisky seine unverwechselbare Tiefe und Komplexität. Am 13. März 2026 wurde er in seiner natürlichen Farbe und ohne Kältefiltration abgefüllt.
Ein Dialog zwischen glimmender Glut und goldener Frucht
In der Nase eröffnet sich ein faszinierendes Zusammenspiel von erdigem Torfrauch und der luxuriösen Süße reifer Aprikosen, begleitet von zarten floralen Honignoten. Am Gaumen entfaltet sich der Whisky mit seiner kräftigen Fassstärke von 53,4 % vol., die ihm eine markante Struktur verleiht. Die ölige Textur transportiert Aromen von fruchtiger Fülle und würzigem Rauch, die sich mit der feinen Weinsüße des Moscato Passito verbinden. Der Nachklang ist langanhaltend und elegant, mit würzigen Eichen- und fruchtigen Akzenten.
Ein Solitär für anspruchsvolle Genießer
Dieser Single Malt ist eine Empfehlung für Kenner, die das Zusammenspiel von kräftigem Rauch und edelsüßen Weinfässern schätzen. Aufgrund seiner Komplexität und Intensität empfiehlt sich der Genuss pur in einem Nosing-Glas, um die aromatische Entwicklung über die Zeit zu verfolgen. Mit einer strengen Limitierung auf lediglich 294 Flaschen weltweit ist dieser Ballechin ein seltenes Sammlerstück und ein idealer Begleiter für besondere Abende, an denen das Handwerk im Vordergrund steht.
Aroma: Ein tiefgründiges Bouquet von erdigem Torfrauch verschmilzt mit den fruchtigen Nuancen reifer Aprikosen und einer feinen floralen Honigsüße.
Geschmack: Am Gaumen präsentiert sich ein kraftvolles Zusammenspiel aus schwelender Glut und goldener Fruchtigkeit, das von eleganter Holzwürze und cremigem Honig getragen wird.
Nachklang: Das Finale überzeugt durch seine langanhaltende rauchige Präsenz, die harmonisch mit floralen Akzenten und verbleibenden Fruchtnoten ausklingt.
Destilliert: 2006
Abgefüllt: 2026
Lagerzeit: 20 Jahre
Fassnummer: 808
Fasstyp: 1st Fill Moscato Passito Wine Cask
Serie: Single Cask Collection
Inhalt: 0,7 Liter
Alkoholgehalt: 53,4 % Vol.
Marke: Signatory Vintage Ballechin
Hersteller / Destillerie / Importeur: Signatory Vintage Scotch Whisky Company Limited, Edradour Distillery, Pitlochry, Perthshire, PH15 5JP Großbritannien / Kirsch Whisky Service GmbH, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Germany
HINWEIS: Der Verkauf von Alkohol erfolgt ausschließlich an Erwachsene. Mit dem Kauf dieses Artikels bestätigen Sie, dass Sie das 18. Lebensjahr bereits vollendet haben. Alkoholkonsum kann Ihre Gesundheit gefährden!
